《Lim Teh来讲古》之歌台文化篇

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本集节目邀请新加坡歌台界一哥王雷,以及一姐林茹萍与主持人梁志强分享当年歌台的逸闻趣事。从早期简陋装备,到五光十色的舞台设计,盛衰之间一路走来的演化,且听三位“老福建”细说那些年歌台的魅力所在。

关注《Lim Teh来讲古》Spotify:https://bit.ly/ZBSGHK1​​​​​​​

收听《Lim Teh来讲古》第六集,并回答以下简单问题就有机会赢取由莆田餐馆送出的妈祖面线、兴化米粉以及大红袍各一份。 

问题:请问福建海鲜卤面的汤用了多久时间熬制?


 
  1. 大红袍:300年代代相传的古老制茶工艺、一年只有15天的黄金采摘期,懂茶的人都知道,头春茶芽叶鲜嫩肥厚,泡出来的茶汤香味浓厚。
  2. 兴化米粉:一千多年历史的传统名产,选用上等黄尖米为原料,放在太阳下自然风干。白如雪,细如丝,口感极佳,容易烹调,每一口都是独具匠心的好滋味。
  3. 妈祖面线:传承莆田古法手作工艺,经过手工揉面、醒发、开条、搓面、盘面、手拉、晾晒、收面的繁琐过程,是莆田吉祥文化的象征。
《Lim Teh 来讲古》是由莆田餐馆和新加坡福建会馆联合呈献。

祝你好运!

本活动日期:5月21日 至 5月28日中午12时​

获奖者将于6月1日前接获电邮通知。为响应政府防疫措施,减少感染风险,奖品将视疫情情况分发。

本送礼活动附带条件。读者提供的个人资料,将只用于本次活动。